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白菜芹菜猪肉饺子
2023-05-26

养心益肾健脾厚肠除热止渴

适宜人群:

一般人皆可食用,【偏食】者尤其适合食用。

禁忌人群:

【湿热】者忌食面条。

白菜芹菜猪肉饺子 所需材料

面粉1000克

猪肉600克

白菜500克

芹菜300克

盐适量

油适量

葱姜适量

花椒粉适量

五香粉适量

海鲜酱油适量

香油适量

鸡精适量 白菜芹菜猪肉饺子 做法步骤详解

1

水中加少许盐将面和成面团,静置30分钟。

2

猪肉加葱姜剁馅

3

剁好的馅放盆中加少量水搅拌上劲,加花椒粉,五香粉,盐,鸡精,香油,玉米油搅拌均匀。

4

白菜剁碎攥干水分加入肉馅里搅拌均匀

5

芹菜剁碎攥干水分加入,搅拌均匀。

6

面揉匀揪大小均匀的剂子,擀饺子皮。

7

取一饺子皮放适量馅

8

一面折向一面中间捏紧

9

两手折褶向中间挤紧

10

压紧边

11

逐个包好

12

锅中烧开水下饺子煮制

13

中间要加三次半碗凉水,即熟了。